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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 42 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 4 g
Joghurt mit Jalapeños und Minze dient als Marinade für die Pouletbrüstchen, aber auch als pikante Sauce, wenn das gebratene Hähnchenfleisch serviert wird.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pouletbrust-mit-jalapeo-minze-joghurt/19523416
Die Hälfte des Joghurts mit Jalapeños und Pfefferminzblätter mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hälfte davon mit dem restlichem Joghurt verrühren und kalt stellen.
Pouletbrüstchen mit dem restlichen Jalapeño-Joghurt ca. 10 Minuten marinieren.
Öl erhitzen, Poulet im Öl bei mittlerer Hitze rundum ca. 8 Minuten gut durchbraten.
Pouletbrüstchen mit Joghurtsauce servieren. Dazu passt Pitabrot.
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Zusammengefasst ...
Die Zubereitung ist einfach und das Gericht wird als köstlich beschrieben. Viele Kunden schätzen die Kombination der Aromen, die das Gericht besonders machen. Insgesamt erhält das Rezept eine sehr positive Bewertung.
Automatisch generiert
Balzan
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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