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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 430 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 38 g
Pitabrot mit Flammlachs, Edamame, Guacamole, Sushi-Ingwer und Microgreens mundet wunderbar. Passt zum Brunch, aber auch als Fingerfood bei Party und Apéro.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pita-mit-flammlachs/19508833
Flammlachs bei 120 °C im Backofen ca. 10 Minuten erwärmen. In Stücke zupfen.
Pitabrote mit wenig Wasser bestreichen und toasten oder in einer Pfanne ca. 2 Minuten beidseitig rösten.
Edamame in kochendem Wasser 3-5 Minuten kochen. Abgiessen und abtropfen lassen.
Pitabrote mit Guacamole, Flammlachs, Sushi-Ingwer, Edamame und Microgreens servieren. Mit Pfeffer würzen.
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