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Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 380 kcal • Eiweiss 36 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 13 g
Die Marinade mit Chili, Tandoori-Paste und Joghurt gibt dem Hähnchen Schärfe, die Limetten-Füllung Frische. Im Ofen braten – und fertig ist der Hochgenuss.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pikantes-poulet-mit-limetten/13308723
Dazu passen Limetten-Pickles und Naan.
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Für die Marinade Chili in feine Streifen schneiden. Tandoori-Paste, Joghurt, Chili und ½ EL Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Poulet innen und aussen mit der Marinade bestreichen. 30 Minuten kühl stellen.
Limetten in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch halbieren. Bräter mit dem restlichen Olivenöl auspinseln. Poulet mit den Limettenscheiben füllen und in den Bräter legen. Knoblauch-Hälften dazulegen. Im Ofen ca. 20 Minuten braten. Poulet wenden. Ofentemperatur auf 180 °C reduzieren und das Poulet ca. eine Stunde fertig garen.
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KrautstielReh
vor 3 Monaten
Migusto-Team
vor 3 Monaten
Gernekochen
vor 8 Monaten
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