Pastetli mit Brätchügeli Retrostyle

1. 1.

   Backofen nicht vorheizen. Aus den Pastetli die Deckelchen mit einem Messer vorsichtig auslösen und umgekehrt neben den Pastetchen auf ein Blech legen. In die Ofenmitte schieben. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze einstellen. Pastetli nach ca. 12 Minuten herausnehmen.

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2. 2.

   Inzwischen Pastetchenfüllung aufkochen.

3. 3.

   Erbsen und Karotten in ein Sieb abgiessen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Mit Butter separat aufwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fast fertig
4. 4.

   Füllung in die Pastetchen verteilen, Deckelchen darauf geben und mit Erbsen und Karotten servieren.

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