Nüssli-Cicorino-Salat mit Äpfeln und Linsen

1. 1.

   Linsen abgiessen, abspülen und abtropfen lassen.

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2. 2.

   Äpfel ungeschält halbieren und Kerngehäuse entfernen. Äpfel in feine Schnitze schneiden. Mit etwas Essig beträufeln.

3. 3.

   Für das Dressing Meerrettichcreme mit Senf, restlichem Essig, Öl und Salatmix verrühren.

4. 4.

   Cicorino in mundgerechte Stücke zupfen. Mit Nüsslisalat, Linsen und Apfelschnitzen anrichten.

Fast fertig
5. 5.

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Dressing über den Salat verteilen und mit etwas Cayennepfeffer bestreuen.