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Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro hitzebeständiges Glas: Energie 80 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 8 g
Veganer Drink, der Augen und Gaumen gleichermassen schmeichelt: aufgeschäumter Mandeldrink, mit Ahornsirup gesüsst und mit Matcha-Pulver aromatisiert.
Ergibt 1 hitzebeständiges Glas à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/matcha-mandel-drink/2694469
Mandeldrink erwärmen, dabei kräftig mit einem Milchschäumer oder Schwingbesen aufschäumen oder im Milchschäumer aufschlagen.
Inzwischen in einem Schälchen Matcha-Pulver im heissen, nicht mehr kochendem Wasser (ca. 80 °C) mit einem Bambus- oder Schwingbesen auflösen.
Ahornsirup ins Glas geben, Milch samt Schaum dazugiessen. Matchatee hineingiessen und mit Vanillezucker bestreuen und servieren.
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Gast
vor 7 Jahren
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vor 7 Jahren
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