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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 160 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 28 g
Marinierte und gut gekühlte Kugeln von Melonen verschiedener Sorten werden mit zerbröselten Cantucci bestreut zu einem hübschen Sommer-Dessert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierte-melonenkugeln-mit-cantucci/23187
Mit einem grossen Kugelausstecher Kugeln aus den Melonen schneiden. Restliches Melonenfleisch von der Schale schneiden und fein hacken. Mit Zitronensaft und Honig mischen. Zu den Melonenkugeln mischen, kühl gestellt ca. 30 Minuten marinieren. Cantucci in einen Mörser geben und zerbröseln. Über die marinierten Melonen geben und sofort servieren.
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PiMiMa
vor 8 Jahren
Gast
vor 9 Jahren
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