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Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 210 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 28 g
Eine kalte Creme aus Mango und Bananen mit Skyr wird mit frischen Beeren zu einem fruchtigen Dessert, das auch laktosefrei/vegan zubereitet werden kann.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mango-bananen-bowl/9471742
Für eine laktosefreie und vegane Variante Skyr durch Sojajoghurt ersetzen.
Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Früchte ca. 2 Stunden lose in einem geschlossenen Gefäss oder abgedeckt tiefkühlen.
Die gefrorenen Fruchtstücke, Skyr und Wasser in einem hohen Standmixer fein pürieren. In Schüsselchen verteilen. Mit Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen bestreuen. Pfefferminzblätter abzupfen, darüberstreuen und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Mango-Bananen-Bowl wird von den Kunden als sehr lecker und erfrischend beschrieben. Viele schätzen die Kombination der Früchte und die einfache Zubereitung. Einige wünschen sich jedoch eine grössere Portionsgrösse, um den Genuss noch mehr zu steigern.
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texas05
vor 3 Monaten
egrogg
vor 1 Jahr
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