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Gesamt: 3 Std. 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 140 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 10 g
Schnell und einfach sind mit diesem Rezept ebenso proteinreiche wie geschmackvolle Heidelbeeren-Glace-Riegel mit Schokogarnitur gemacht.
Ergibt ca. 6 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/iced-protein-bar/19534511
Für die Glacemasse alle Zutaten im Mixer fein pürieren.
Masse in einer Chromstahlschüssel im Tiefkühler ca. 2 Stunden anfrieren lassen. Alle ca. 30 Minuten mit einem Schwingbesen umrühren. Oder in der Glacemaschine gefrieren lassen.
Masse ca. 3 cm hoch in eine flache eckige Form streichen. Im Tiefkühler fest werden lassen. Glacemasse am Rand etwas antauen lassen und aus der Form drücken. Mit einem grossen Messer in Riegel schneiden.
Für die Garnitur Schokolade fein hacken. Mit Kokosöl über einem heissen Wasserbad schmelzen. Über die Glaceriegel träufeln. Sofort servieren oder zum Aufbewahren wieder in den Tiefkühler geben.
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