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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 14 g • Kohlenhydrate 44 g
Schnell und einfach ist ein Heidelbeerkompott gemacht, das mit Vanilleglace ein feines Dessert ergibt. Die Beeren passen auch zu Waffeln oder Pancakes.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/heisse-heidelbeeren-mit-glace/19482904
Das Heidelbeerkompott passt auch zu Waffeln oder Pancakes.
Heidelbeeren mit Maisstärke, Zucker und Vanillezucker unter Rühren aufkochen. Ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze zu einem Kompott köcheln lassen. Falls nötig wenig Wasser beigeben.
Kompott noch leicht warm mit Glace und mit Pistazien anrichten und sofort servieren.
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