Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 430 kcal • Eiweiss 31 g • Fett 30 g • Kohlenhydrate 7 g
Wer Fleischhunger hat, wird hiermit glücklich: würziger Hackbraten mit Petersilie, frisch aus dem Ofen – dazu passen Rahm- oder Pfeffersauce und Spätzli.
Für 4 Personen
für 1 Gratinform à ca. 1 l
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hackbraten/85411
Gratinform mit Öl ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Petersilie waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, hacken.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Hackfleisch, Brät und Ei in eine Schüssel geben. Alles gut verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Masse einen Laib formen, diesen im Paniermehl wenden. Laib in die Form legen. In der Ofenmitte ca. 50 Minuten backen.
Hackbraten im ausgeschalteten, geöffneten Ofen ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Hackbraten tranchieren. Hackbraten anrichten.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Lecker und einfach, jedoch kritisieren einige die Portionsgrösse als zu klein für vier Erwachsene.
Automatisch generiert
Vivalagrischa1
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
Rhabarberbabs
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste