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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 220 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 21 g • Kohlenhydrate 1 g
Crevetten – auch Garnelen genannt – werden ungeschält am Spiess grilliert und mit schaumiger Thymianbutter serviert. Feines Grillgericht auch für Gäste.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillierte-crevettenspiesse/11925802
Grill auf 200 °C vorheizen. Crevetten kalt abspülen und trocken tupfen. Samt Schale längs aufspiessen. Butter mit dem Handrührgerät luftig schlagen. Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. Zur Butter geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettenschale fein dazureiben. Crevettenspiesse ca. 5 Minuten bei direkter Hitze rundum grillieren. Limetten halbieren und kurz mitgrillieren. Saft über die grillierten Crevetten pressen. Mit Thymian-Limetten-Butter servieren.
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Gast
vor 8 Jahren
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