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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 500 kcal • Eiweiss 26 g • Fett 35 g • Kohlenhydrate 20 g
Croque geht statt mit Toastbrot auch mit Buttergipfeli. Mit Schinken und Käse gefüllt, mit Käse bestreut und im Ofen überbacken, bereichern sie den Brunch.
Für 4 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gipfeli-croque/12964370
Backofen auf 210 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Gipfeli aufschneiden. Untere Hälfte mit Butter, Deckel mit Senf bestreichen.
Schinkentranchen dritteln. 1/3 des Käses grob raffeln, Rest in dünne Scheiben schneiden.
Gipfeliunterhälften auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Schinken- und Käsescheiben belegen. Deckel aufsetzen, mit geriebenem Käse und Pfeffer bestreuen.
In der Ofenmitte ca. 10 Minuten überbacken und sofort servieren.
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Gast
vor 8 Jahren
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