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Gesamt: 27 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 34 g • Kohlenhydrate 25 g
Klassischer Snack aus Frankreich. Toast mit Senf bestreichen, mit Käse und Schinken belegen, mit zweitem Toast decken. Reibkäse drüber und ab in den Ofen
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/croque-monsieur/102309
Brotscheiben toasten, auskühlen lassen.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brotscheiben mit Butter und Senf bestreichen. 200 g Käse in Scheiben schneiden, Rest grob reiben.
Die Hälfte der Brotscheiben mit Käse und Schinken belegen. Mit restlichen Brotscheiben decken.
Ei und Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Mit Pfeffer würzen. Croques nacheinander in der Ei-Milch-Mischung wenden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Mit geriebenem Käse bestreuen. In der Ofenmitte ca. 12 Minuten backen, sofort servieren. Dazu passt Salat.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Gericht sehr lecker und einfach zuzubereiten ist. Viele Kunden schätzen den Geschmack und die schnelle Zubereitung, während einige anmerken, dass das Wenden in Ei und Milch nicht unbedingt notwendig ist. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet.
Automatisch generiert
grossefleche
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Salva1
vor 1 Jahr
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