Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 520 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 27 g • Kohlenhydrate 52 g
Der an Jahrmarkt und Chilbi erinnernde Duft gehört zum Herbst und Winter: Mit Zucker gebrannte Mandeln kann man einfach und schnell zu Hause zubereiten.
Ergibt ca. 750 Gramm
Ergibt ca. 15 Portionen à 50 g
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebrannte-mandeln/24309
Wasser und Zucker in einer weiten Pfanne aufkochen.
Mandeln beigeben. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis der Zucker trocken und pudrig wird. Weiterrühren. Zuerst beginnt der Zucker zu schmelzen und legt sich weisslich um die Mandeln. Weiterrühren, bis die Mandeln hellbraun geworden sind.
Flach auf einem Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Mandeln sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Viele Nutzer empfehlen, die Zuckermenge anzupassen und mit Gewürzen zu experimentieren, um den Geschmack zu verbessern. Insgesamt sind die Bewertungen durchweg positiv, mit vielen, die das Rezept regelmässig nachkochen.
Automatisch generiert
camaro238
vor 1 Jahr
cmpowpow
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste