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Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 240 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 44 g
Flammkuchen mag jeder. Er macht sich ebenso gut als Familiengericht wie auf der Party. Das Grundrezept stellt die Basis für viele andere Rezepte dar.
Ergibt ca. 500 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/flammkuchenteig/23772
Mehlsorten und Salz mischen.
Hefe im Wasser auflösen und zum Mehl geben. Öl dazugeben. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Bei Bedarf wenig Mehl ergänzen.
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde um das Doppelte aufgehen lassen.
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tobiasmarmet
vor 4 Jahren
Migusto-Team
vor 4 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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