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Gesamt: 23 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 640 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 27 g • Kohlenhydrate 58 g
Sieht er nicht traumhaft aus, dieser Flammkuchen mit Rotkraut und Frischkäse? Fast zu schade, um nach getaner Arbeit reinzubeissen. Tun Sies trotzdem. Es lohnt sich.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/flammkuchen-mit-rotkraut/581034
Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen. Teige samt Backpapier auf Bleche legen. Frischkäse darauf verstreichen.
Rotkraut abtropfen lassen und darauf verteilen. Zwiebel und Apfel darüberhobeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Flammkuchen ca. 8 Minuten knusprig backen. Petersilie grob hacken, darüberstreuen. Schnittlauch grob darüberschneiden. Sofort servieren.
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sandraduss
vor 3 Jahren
Schienendiva
vor 3 Jahren
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