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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 190 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 1 g
Chorizo, spanische Würste, in Scheiben geschnitten und mit spanischem Brandy flambiert, werden als Fingerfood zum Apéro oder auf einem Buffet serviert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/flambierte-chorizo/14251942
Nach Belieben mit Oreganoblättchen bestreuen.
Chorizo in Scheiben schneiden. In eine Bratpfanne geben. Chorizo leicht erhitzen. Mit Brandy beträufeln und anzünden (Vorsicht Stichflamme). Ausbrennen lassen. In Schüsselchen anrichten und mit Zahnstocher servieren.
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Bonapi
vor 3 Jahren
DD_fino
vor 3 Jahren
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