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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 30 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 14 g
So werden Kabljaufilets unter die Haube gebracht: Streusel aus Paniermehl, Olivenöl und Basilikum auf die Fisch-Stücke geben und im Ofen knusprig backen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fisch-mit-olivenoel-knusperhaube/65386
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kabeljaufilets in 4 Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zitronenschale fein abreiben. Basilikum fein schneiden. Beides mit Paniermehl und Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Streusel auf den Fischstücken verteilen.
Fisch in der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen. Mit Zitronenschnitzen servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Zubereitung ist einfach und schnell, und viele schätzen die interessante Geschmackskombination. Einige Nutzer bemängeln jedoch, dass die angegebene Backzeit nicht korrekt ist. Insgesamt wird das Gericht positiv bewertet und gerne wieder gekocht.
Automatisch generiert
G82
vor 10 Monaten
grossefleche
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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