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Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 540 kcal • Eiweiss 18 g • Fett 19 g • Kohlenhydrate 68 g
Quick & Easy: Aus 5 Zutaten – Fladenbrot, Falafel, Rotkraut, Joghurt, Schnittlauch – entsteht in nur 5 Minuten ein Vegi-Mittagessen. Auch ideal fürs Büro.
Für 1 Person
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/falafel-im-fladenbrot-mit-rotkraut/14971023
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Falafel auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. In der Ofenmitte 7–9 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit Pitabrote dazulegen und mitbacken. Brot aufschneiden. Falafel in die Brote verteilen. Mit Rotkraut, Joghurt und Schnittlauch servieren. Nach Belieben mit Salz würzen.
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Baseth
vor 5 Jahren
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