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Gesamt: 1 Std. 45 Min. • Aktiv: ca. 45 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 290 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 14 g • Kohlenhydrate 36 g
Der Rezept-Klassiker Erdbeertörtchen: Mürbeteigböden werden mit einer hausgemachten Vanillecreme und frischen Erdbeeren gefüllt und serviert.
Ergibt 8 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeertoertchen/89880
Nach Belieben die Törtchen mit geschlagenem Rahm dekorieren.
Für die Creme Vanilleschoten längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Etwas Milch mit Maisstärke anrühren. Mit restlicher Milch, Eier und Zucker in einer Pfanne verrühren. Mark und Schoten dazugeben und unter ständigem Rühren langsam aufkochen, bis die Creme bindet. Schoten entfernen und die Creme durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Mit Klarsichtfolie abdecken und auskühlen lassen.
Creme glattrühren. Rahm Steifschlagen und unter die Creme rühren. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Erdbeeren vierteln. Creme in die Törtchenböden verteilen. Mit Erdbeeren belegen.
Erdbeerguss in einer Pfanne leicht erwärmen. Mit einem Pinsel die Erdbeeren damit bestreichen.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen sind durchweg positiv, viele Kunden loben den feinen Geschmack und die wunderbare Zubereitung. Das Dessert wird als köstlich und ansprechend beschrieben, was zu einer hohen Zufriedenheit führt.
Automatisch generiert
andreashu
vor 1 Jahr
Stefani1
vor 7 Jahren
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