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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 560 kcal • Eiweiss 32 g • Fett 36 g • Kohlenhydrate 28 g
Als attraktives Fingerfood bringen diese «Loaded Tacos» mit Cheeseburger und Lattich-Gurken-Zwiebeln-Tomaten-Topping eine volle Ladung Tex-Mex-Genuss.
Ergibt 8 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cheeseburger-tacos/19526809
Mit 2 Pfannen arbeiten, so gehts schneller.
Lattich in feine Streifen schneiden. Gurken, Frühlingszwiebeln und Tomaten klein schneiden.
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mischen. In gleich grosse Kugeln à ca. 75 g formen.
Jeweils eine Kugel auf eine Tortilla geben, flachdrücken und bis an den Rand verteilen.
Wenig Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tortillas nacheinander zuerst auf der Fleischseite ca. 2 Minuten braten, Hitze reduzieren. Tortilla wenden und sofort ca. 50 g Käse auf dem Fleisch verteilen. Pfanne einem Deckel schliessen. 1–2 Minuten weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Taco herausnehmen, leicht falten, mit Lattich, Burgersauce, Gurken, Tomaten und Frühlingszwiebeln füllen. Nach Belieben mit Paprika und Pfeffer bestreuen.
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Zusammengefasst ...
Sehr leckeres und einfaches Rezept, das gut ankommt. Einige wünschen sich ein Rezept für eine frische Sauce dazu.
Automatisch generiert
Larisson
vor 1 Monat
Migusto-Team
vor 1 Monat
SchokoladeFlamingo
vor 3 Monaten
Migusto-Team
vor 3 Monaten
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