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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 200 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 14 g
Belegte Brötchen sind ein Klassiker. Mit diesem Rezept gelingen Canapés mit Schinken, mit Thon, mit Eiern und mit Spargeln ganz einfach.
Ergibt 16 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/canapes/19535237
Toastbrot mit Senf bestreichen. Je zwei Scheiben Schinken darauf legen. Maiskölbchen längs halbieren. Tomate in Schnitze schneiden. Tomatenschnitze und Maiskölbchen dekorativ auf dem Schinken anrichten. Mit einem Tupf Senf garnieren.
Thon aus dem Öl heben. In einer Schüssel mit Mayonnaise, Crème fraîche und Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Toastbrot mit Thonmasse bestreichen. Mit Zwiebelringen, Kapern und Petersilie dekorieren.
Von einem Ei vier Scheiben abschneiden und beiseitestellen. Restliche Eier mit einer Gabel zerdrücken. Mit Mayonnaise und Senf gut verrühren. Toastbrot damit bestreichen. Mit je einer Eischeibe belegen. Gurke in Scheiben schneiden. Brötchen mit Gurken und Schnittlauch dekorieren.
Spargeln abgiessen und abtropfen lassen. Toast mit Frischkäse bestreichen. Spargeln darauf in einer Reihe anordnen. Brötchen mit Petersilie und einem Tupf Mayonnaise dekorieren
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