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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 750 kcal • Eiweiss 45 g • Fett 60 g • Kohlenhydrate 8 g
Brettljause ist so etwas wie ein «gemischtes Plättli» auf österreichisch. In diesem Rezept gehören darauf Speck, Würste, Käse und Gemüse.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/brettljause/19539705
Dazu passt Holzofenbrot.
Schnittlauch fein schneiden. Mit Quark mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alle Zutaten dekorativ auf einer Platte oder einem Holzbrett anrichten. Dazu Brot servieren.
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Stern95
vor 3 Monaten
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