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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 240 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 40 g
Goldbraun und fein gesalzen: knusprig frische Bratkartoffeln direkt aus der Pfanne – eine der drei beliebtesten Kartoffelbeilagen schlechthin.
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bratkartoffeln/21144
Kartoffeln in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden.
In einer beschichteten Bratpfanne die Bratbutter erhitzen. Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, dabei immer wieder wenden, damit sie nicht anbrennen.
Hitze erhöhen und die Kartoffeln 5 Minuten knusprig braten. Mit Salz würzen.
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Zusammengefasst ...
Ein Klassiker, der immer lecker ist. Viele schätzen die knusprige Textur und die Vielseitigkeit, einige wünschen sich einfachere Zubereitung.
Automatisch generiert
JoeBlack
vor 1 Jahr
StephanOchsner
vor 2 Jahren
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