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Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 260 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 32 g
Wenn die Zeit davonrennt: Kuchenteig für salzige Wähen, der im Nu zubereitet ist. Für süsse Wähen mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale verfeinern.
Für 6 Personen
für 1 Kuchenblech à ca. 28 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/blitz-kuchenteig/453221
Für süsse Wähen Kuchenteig mit 1-2 EL Zucker und der fein abgeriebenen Schale von 1/2 Zitrone verfeinern.
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, eine Mulde formen. Doppelrahm und Wasser dazugeben, alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Bei Bedarf wenig Wasser hinzufügen.
Teig auf wenig Mehl auswallen und in das vorbereitete (gefettete und bemehlte) Blech legen. Bis zum Belegen kühl stellen.
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Katzenpirat
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
brigittehofer
vor 2 Jahren
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