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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 450 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 28 g • Kohlenhydrate 42 g
Pflaumen, geröstete Pinienkerne und Oliven machen Blattsalat zu einer kleinen Mahlzeit. Mit fertigem Balsamico-Dressing ist sie schnell und einfach gemacht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/blattsalat-mit-pflaumen-an-balsamico-dressing/19464357
Pinienkerne in einer Bratpfanne leicht rösten. Pflaumen halbieren, Steine entfernen. Früchte in mundgerechte Stücke schneiden. Blattsalat auf Teller verteilen. Pflaumen und Oliven darauf anrichten. Mit Pinienkernen bestreuen. Dressing erst unmittelbar vor dem Essen darüberträufeln. Laugenbretzel dazuservieren.
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