Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro dl: Energie 240 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 45 g
Der pikante Teig zum Ausbacken: Bierteig aus Weissmehl, Bier und Eiweiss, gewürzt mit Salz und Pfeffer – perfekt geeignet zum Frittieren pikanter Speisen.
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bierteig/81819
Weissweinteig: Bier zur Hälfte mit Weisswein, zur anderen Hälfte mit Wasser ersetzen.
Mehl in eine Schüssel geben. Bier unter Rühren dazugeben bis ein dickflüssiger, glatter Teig entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kurz vor gebrauch Eiweiss mit Salz würzen und schlagen.
Eiweiss vorsichtig unter die Mehl-Bier-Masse ziehen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Don_Raphi
vor 5 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste