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Gesamt: 1 Std. 3 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 150 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 28 g
Zum Dessert, zum Kaffee oder an Weihnachten: Basler Läckerli passen immer. Glasierte Knusperecken aus dem Ofen mit Mandeln, Honig, Zimt und Nelken.
Ergibt ca. 20 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/basler-laeckerli/20965
Honig mit Zucker gut verrühren. Mandelstäbchen grob hacken. Mit Mehl, Natron, Nelkenpulver, Zimt und Orangeat zum Honig geben. Alles zu einem festen Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf etwas Mehl ca. 1 cm dick auswallen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte 13 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Wasser mit Puderzucker mischen. Läckerli mit der Glasur bestreichen. In Rechtecke schneiden.
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ZT
vor 3 Jahren
clairesa29
vor 3 Jahren
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