Zuppa di pomodori con bastoncini croccanti

1. 1.

   Tagliate i pomodori a pezzetti. Tritate la cipolla e fatela soffriggere nell’olio. Unite l’aglio schiacciato, aggiungete i pomodori e fateli appassire. Bagnate con il brodo.

Si continua così
2. 2.

   Lasciate sobbollire la zuppa per ca. 20 minuti. Frullate con il frullatore a immersione.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Insaporite con la salsa Tabasco e regolate di sale. Decorate con il basilico e servite la zuppa di pomodori con bastoncini croccanti.

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