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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 170 kcal • proteine 3 g • grassi 9 g • carboidrati 18 g
L’idea è semplice: i waffle guarniti con cioccolato fuso, noce di cocco e pepe rosa si servono su uno stecco. Da mangiare con gli occhi e non solo…
Per ca. 20 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/waffle-pops/2803290
Servite i waffle tiepidi oppure conservateli in frigo fino al momento di gustarli.
Dimezzate il baccello di vaniglia per il lungo ed estraete i semini raschiandoli con la punta di un coltello. Fate fondere il burro. In una scodella mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e i semini di vaniglia. Incorporate il succo di barbabietola, il latte, le uova, il burro fuso e lavorate tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico.
Scaldate la piastra per cialde (waffle) e spennellatela con l'olio. Versate 1/4 della pastella al centro della piastra e abbassate il coperchio. Cuocete la cialda per ca. 3 minuti. Procedete allo stesso modo con il resto della pastella.
Fate sciogliere la glassa al cioccolato.
Dividete le cialde in cuori. Infilate ca. 4 cm di bastoncino nelle cialde poi immergetele nella glassa. Decorate i waffle pops con noce di cocco grattugiata, pepe rosa e granella di pistacchi.
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buf04
8 anni fa
familyaccount
8 anni fa
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