how-to piegare una tasca di pasticciere

Come creare una tasca da pasticciere

La tasca da pasticciere è utile per guarnizioni, decorazioni e scritte. E la si può realizzare facilmente con le proprie mani nelle dimensioni desiderate.

Un ricciolo di crema sul cupcake, un "Happy Birthday" sulla torta di compleanno, originali decorazioni sui biscotti: con una tasca da pasticciere è un gioco da ragazzi. Il problema è che quelle in commercio hanno di solito una misura standard e spesso risultano troppo piccole o troppo grandi per l'uso che se ne vuole fare. La buona notizia è che con la carta da forno si può facilmente realizzare una tasca da pasticciere della misura desiderata. In poche mosse la tasca è pronta e si può partire con la decorazione.

Cosa ti serve:

  • Carta da forno

  • Righello

  • Forbici

Istruzioni passo dopo passo:

  1. Ritaglia un quadrato da un foglio di carta da forno.

  2. Piegalo a metà in diagonale e taglia con le forbici lungo la linea in modo da ottenere due triangoli.

  3. Disponi uno dei triangoli con il lato lungo verso il basso.

  4. Arrotola l'angolo inferiore destro sulla punta superiore del triangolo.  Blocca gli angoli. 

  5. Unisci sul retro l'angolo sinistro con il lato superiore del cilindro così ottenuto e fissa in posizione.

  6. Regola l'apertura inferiore della tasca avvicinando fra loro i due angoli liberi fino a ottenere la misura desiderata.

  7. Ripiega all'interno tutti e tre gli angoli per fissare la forma.

  8. Riempi la tasca per non più di un terzo e chiudi l'apertura superiore.

  9. Applica la decorazione desiderata premendo delicatamente sulla tasca.

Aggiornato il 03.12.2025