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Virgin Wildberry Cream

Name: Virgin Wildberry Cream
Total time: 15 min
Yield: Per 1 bicchiere da 4 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 150 g d'alternativa vegana allo yogurt al cocco, ad es. Classic Coconut; 100 g di lamponi leggermente congelati (vedi suggerimento); 1.5 dl di spumante analcolico; cubetti di ghiaccio; 1 lampone per guarnire; 1 rametto di menta

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali bicchiere: energia 250 kcal • proteine 3 g • grassi 16 g • carboidrati 21 g

Il Virgin Wildberry Cream di questa ricetta è un drink ghiacciato cremoso. Si prepara con yogurt vegano, lamponi e spumante analcolico.

Ingredienti

Bevanda

Per 1 bicchiere da 4 dl

- 150 gd'alternativa vegana allo yogurt al cocco, ad es. Classic Coconut
- 100 gdi lamponi leggermente congelati (vedi suggerimento)
- 1,5 dldi spumante analcolico, ad es. Rimuss Wild Berry
- cubetti di ghiaccio
- 1lampone per guarnire
- 1 ramettodi menta

Alla lista della spesa

Utensili

1

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/virgin-wildberry-cream/19541725

Cucinato

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Consiglio utile

Metti i lamponi in congelatore per ca. 3 ore per farli congelare leggermente.

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Preparazione:ca. 15 minuti

Tempo totale:

15 min.

1.
Tieni da parte 2 cucchiai di yogurt vegano. Riduci finemente in purea lo yogurt restante con i lamponi leggermente congelati e 0,5 dl di Rimuss. Aggiungi il Rimuss avanzato e mescola il tutto. Versa in un bicchiere ben refrigerato.

Ci sei quasi!

2.
Mescola lo yogurt vegano tenuto da parte con 2 cucchiai d'acqua. Distribuisci sul drink e mescola solo leggermente con uno stuzzicadenti. Infila un lampone sul bordo del bicchiere. Guarnisci con la menta.