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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 250 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 16 g • Kohlenhydrate 21 g
Virgin Wildberry Cream nach diesem Rezept ist ein eiskalter, cremiger alkoholfreier Drink mit Joghurt-Alternative, Himbeeren und Schaumwein.
Für 1 Glas à 4 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/virgin-wildberry-cream/19541725
Himbeeren im Tiefkühler ca. 3 Stunden anfrieren lassen.
2 EL Joghurt-Alternative beiseitestellen. Rest mit angefrorenen Himbeeren und 0,5 dl Rimuss fein pürieren. Restlichen Rimuss dazugiessen und alles umrühren. In ein vorgekühltes Glas giessen.
Beiseitegestellte Joghurt-Alternative mit 2 EL Wasser verrühren. Auf dem Drink verteilen, mit einem Zahnstocher leicht verquirlen. Die Dekorationshimbeere an den Glasrand stecken. Mit Pfefferminze garnieren.
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