
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 750 kcal • proteine 31 g • grassi 35 g • carboidrati 75 g
I twisted toast fanno un gran figurone al brunch, aperitivo o party. Nella ricetta sono farciti in tre varianti: prosciutto e uova, pesto e formaggio, brie e mirtilli rossi.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/twisted-toast/19541115

Scalda il forno statico a 200° C (calore superiore e inferiore). Intaglia i toast lungo i lati leggermente di sbieco partendo con una punta, ma senza tagliarli del tutto. Infila la punta di un lato intagliato nell'estremità del lato intagliato seguente. Fissa così tutti gli angoli in modo da formare un «nido».
Fai fondere il burro, spalmalo su 1/3 dei toast e farcisci con il prosciutto. Dividi con cautela e singolarmente per ogni uovo l'albume dal tuorlo. Accomoda ogni tuorlo con cautela sul prosciutto di ogni toast. Utilizza l'albume in altro modo.
Spalma il pesto su 1/3 dei toast e cospargi con un po' di formaggio.
Affetta il brie e accomoda le fette su 1/3 dei toast. Cospargi con i mirtilli rossi.
Accomoda i toast su una teglia foderata con carta da forno. Cuocili al centro del forno per 10-15 minuti. Condiscili con fleur de sel, pepe e paprica. A piacimento, servili con il crescione o su un letto di crescione.
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Angi_B
6 mesi fa
Migusto-Team
6 mesi fa
lutzenland71
6 mesi fa
Migusto-Team
6 mesi fa
Migusto-Team
6 mesi fa
Monalizumab
6 mesi fa
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