Torta salata ai funghi

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Srotola la pasta e accomodala nella tortiera.

Si continua così
2. 2.

   Mescola la panna con il latte e le uova. Condisci con sale e pepe. Versa la preparazione sulla pasta e cuoci la torta al centro del forno per ca. 30 minuti.

3. 3.

   Nel frattempo taglia i funghi a fette. Trita lo scalogno e fallo soffriggere con i funghi nell'olio per ca. 3-5 minuti.

4. 4.

   Condisci con sale e pepe, poi 10 minuti prima di fine cottura, distribuisci i funghi sulla torta. Distribuisci i semi di cedro e termina la cottura della torta.

Ci sei quasi!

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5.

Sforna, sminuzza l'erba cipollina e cospargila sulla torta.