Torta di prugne con crumble alla cannella

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   Per il crumble, mescola la farina con la cannella e lo zucchero. Unisci il burro tagliato a tocchetti e sfrega gli ingredienti con le dita fino a ottenere un composto di briciole. Mettilo in frigorifero.

Si continua così
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   Scalda il forno statico a 180 °C. Imburra la tortiera e infarinala.

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   Lavora il burro con lo zucchero con lo sbattitore elettrico fino a ottenere una massa chiara. Incorpora le uova uno dopo l’altro, poi la farina, le nocciole e il lievito. Accomoda la massa nella tortiera e livellala.

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   Dimezza le prugne, snocciolale e distribuiscile sulla pasta sovrapponendole leggermente.

Ci sei quasi!
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   Cuoci la torta nella parte alta del forno per 50-60 minuti. Distribuisci il crumble e continua per altri 10 minuti, finché il crumble si sarà leggermente dorato. Prima di sfornare la torta esegui la prova cottura con uno stuzzicadenti.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/torta-di-prugne-con-crumble-alla-cannella/39692