
Tempo totale: 1 h 20 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 260 kcal • proteine 6 g • grassi 18 g • carboidrati 17 g
Un antipasto fresco: delicate tartellette farcite con una miscela di germogli, cipollotti e panna e accompagnate con formentino.
Per 7 pezzi
per 7 stampi di ca. 11 cm Ø
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tartellette-ai-germogli/2200052
Servite a piacimento con salmone e prosciutto crudo.
Ricavate dalla pasta delle rondelle di ca. 15 cm Ø. Adagiate le rondelle negli stampini, bucherellatele in profondità con una forchetta e mettete in frigo. Tagliate il cipollotto ad anelli. Mescolate bene le uova e la panna. Incorporate gli anelli di cipollotto e i germogli. Insaporite con sale e pepe.
Scaldate il forno statico a 200 °C. Distribuite la massa nelle formine e cuocete le tartellette per ca. 20 minuti sullo scompartimento più basso del forno. Sfornate e lasciate raffreddare. Servite con un'insalata.
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storrer_silvan
2 anni fa
Ospite
7 anni fa
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