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Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 250 kcal • proteine 25 g • grassi 12 g • carboidrati 7 g
Una delizia da grigliare che pare pollo ma non lo è: spiedini di bocconcini a base vegetale da gustare con salsa d’arachidi, limette, sesamo e coriandolo.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spiedini-vegani-da-grigliare/19471821
Taglia le limette a spicchi. Mescola il sostituto di pollo con la salsa di soia, la paprica e l'olio e lascia marinare per ca. 10 minuti. Mescola la crema d'arachidi con l'acqua fino a ottenere una salsa. Regola di sale e aggiungi una spruzzata di succo di limetta.
Scalda il grill a 200 °C. Infilza i pezzetti di sostituto di pollo sugli spiedini e grigliali su tutti i lati per ca. 5 minuti. Servi gli spiedini con la salsa d'arachidi, gli spicchi di limetta, i semi di sesamo e il coriandolo.
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VBEAU
4 anni fa
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