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Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali bicchiere: energia 140 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 34 g
Sale affumicato sul bordo del bicchiere, succo d'arancia spremuto di fresco e succo di mele, un bastoncino di cannella, ginger beer e siamo pronti a brindare.
Per 1 bicchiere da 2 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smoky-spiced-orange-mocktail/19520044
Per 1 dl di sciroppo alla cannella, mescola 100 g di zucchero con 1 dl d'acqua e 1 bastoncino di cannella. Lascia sobbollire per ca. 8 minuti. Filtra e lascia raffreddare. Lo sciroppo si conserva a lungo e può essere utilizzato nella preparazione di vari drink.
Per decorare con il sale il bordo del bicchiere, versa un po' di sciroppo alla cannella in un piatto piano e il sale in un secondo piano. Se necessario, pesta i fiocchi di sale più grossi con un pestello. Immergi il bordo del bicchiere prima nello sciroppo, fallo sgocciolare un po', poi passalo nel sale. La decorazione del bordo del bicchiere può essere preparata qualche ora in anticipo.
Versa ca. 1 cl di sciroppo alla cannella in uno shaker con il succo d'arancia, il succo di mela e di limone, la menta e i cubetti di ghiaccio e scuoti vigorosamente. Filtra il drink in un bicchiere. Aggiungi i cubetti di ghiaccio. Completa con la ginger beer. Decora con una fetta d'arancia e con il bastoncino di cannella.
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