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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 140 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 34 g
Geräuchertes Salz am Glasrand sorgt für den Smoky-Effekt beim attraktiven Drink mit frisch gepresstem Orangensaft, Zimtsirup, Apfelsaft und Ginger Beer.
Für 1 Glas à 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/smoky-spiced-orange-mocktail/19520044
Für 1 dl Zimtsirup: 1 dl Wasser mit 100 g Zucker und 1 Zimtstange ca. 8 Minuten köcheln lassen. Abseihen und auskühlen lassen. Der Sirup bleibt lange haltbar und kann für mehrere Drinks verwendet werden.
Für die Dekoration des Glasrands wenig Zimtsirup in einen Teller und Salz in einen zweiten Teller geben, bei Bedarf zu grobe Salzflocken fein zerdrücken. Das Glas kopfüber erst in den Sirup tauchen, etwas abtropfen lassen, dann in das Salz stellen. Das Glas kann einige Stunden im Voraus vorbereitet werden.
Pro Drink ca. 1 cl Zimtsirup mit Orangen-, Apfel- und Zitronensaft, Minze und Eis in einem Shaker gut schütteln. Drink in ein Glas absieben, Eiswürfel dazugeben. Mit Ginger Beer auffüllen. Mit Orangenscheibe und Zimtstange garnieren.
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