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Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 760 kcal • proteine 55 g • grassi 25 g • carboidrati 77 g
Una sinfonia di sapori orientali fioriti e piccanti: sul riso profumato all'arancia, con pistacchi e basilico thai, un delicato petto di pollo al miele.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/riso-profumato-all-arancia-con-petto-di-pollo-al-miele/39888
Prelevate la scorza dell’arancia a filini e mettete da parte. Spremete l’arancia.
Portate a ebollizione il succo e l’acqua. Versate il riso e portate a ebollizione. Abbassate il fuoco. Fate sobbollire leggermente il riso finché il liquido è evaporato quasi del tutto. Scolate il liquido restante. Condite il riso con sale e pepe.
Tritate grossolanamente i pistacchi. Staccate le foglie del basilico.
Mescolate la metà dell’olio con il miele e i filini di scorza d’arancia messi da parte. Spremetevi l’aglio e mescolate.
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In sintesi...
Die Rezeptur wird allgemein als einfach und schmackhaft beschrieben, mit vielen positiven Rückmeldungen zu den Zitrusaromen. Einige Nutzer haben Anpassungen vorgenommen, um den Geschmack zu intensivieren, was auf eine gewisse Flexibilität hinweist. Insgesamt wird das Gericht als köstlich und empfehlenswert angesehen.
Generato automaticamente
biafine3001
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
kostova
3 anni fa
Condite il pollo con sale e pepe. Scaldate l’olio restante in una padella e rosolatevi bene il pollo per ca. 5 minuti.
Versate la miscela di miele e olio e coprite la padella. Spegnete il fuoco e allontanate leggermente la padella dal fuoco. Fate riposare il pollo per ca. 5 minuti. Rigiratelo nella glassa e tagliatelo a fettine.
Accomodate nei piatti il riso con il pollo e la glassa, distribuite i pistacchi e il basilico e servite.
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