Categorie popolari
Termini di ricerca popolari
Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 360 kcal • proteine 9 g • grassi 31 g • carboidrati 9 g
Scenografica questa caprese che si presenta in versione fiorita con i pomodori tagliati a fiore che accolgono perle di mozzarella e d'aceto balsamico.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pomodoro-e-mozzarella/11932778
Variante al forno: sostituisci le perle d'aceto balsamico con cipollotti finemente tritati, inforna i pomodori e cuocili a 200 °C per ca. 20 minuti.
Taglia a croce più volte i pomodori, ma senza dividerli completamente e aprili delicatamente a fiore.
Trita il basilico.
Distribuisci le mozzarelline al centro dei pomodori. Cospargi con le perle di balsamico, il pepe rosa e il basilico.
Irrora d'olio e cospargi di fleur de sel.
Accedi e valuta la ricetta!
Balu59
3 anni fa
IchNochmal
3 anni fa
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Alla lista della spesa