
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 420 kcal • proteine 17 g • grassi 15 g • carboidrati 53 g
Le patate al vapore, rosolate e farcite con quark e un mix di salsiccia ed erbe, costituiscono un piatto principale economico e subito pronto.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patate-ripiene-di-salsiccia-ed-erbe/19509995
Spennella le patate con un po' d'olio e falle rosolare su tutti i lati sul grill o in padella a fuoco medio, finché diventano belle calde. Rosola anche le salsicce per ca. 6 minuti, finché si colorano leggermente.
Metti da parte qualche rametto d'erba fresca. Per la salsa, trita finemente la cipolla e il resto delle erbe e mescola il trito con l'olio rimasto e il sambal.
Taglia le salsicce a pezzettini e mescolale con la salsa. Regola di sale.
Incidi le patate per il lungo, aprile un po' e riempile di quark. Farciscile con il mix di salsicce ed erbe, guarnisci con le erbe messe da parte e servi.
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In sintesi...
Die Bewertungen für das Rezept sind überwiegend positiv, mit vielen Nutzern, die den Geschmack loben. Einige empfehlen, die Kartoffeln selbst zu dämpfen und weisen darauf hin, dass grössere Kartoffeln besser geeignet sind, da die Wurstfüllung sonst nicht passt. Insgesamt wird das Gericht als lecker und gelungen beschrieben.
Generato automaticamente
Delia95
7 mesi fa
Migusto-Team
7 mesi fa
schlingel
7 mesi fa
Migusto-Team
7 mesi fa
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