Patate dolci alla brace

1. 1.

   Spennellate le patate con l’olio e salatele. Avvolgete ogni patata nella carta alu e accomodatele direttamente nella brace.

Si continua così
2. 2.

   Fatele cuocere per ca. 30 minuti, girandole di tanto in tanto. Fate la prova cottura inserendo la punta di un coltello in una patata. Se questa esce facilmente, la patata è cotta.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Aprite la carta alu, incidete le patate per il lungo e servitele con una salsa a piacere.

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