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Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per 100 grammi: energia 430 kcal • proteine 7 g • grassi 21 g • carboidrati 53 g
La base per eccellenza di ogni torta, crostata o biscotto che si rispetti? Un impasto di farina, zucchero, burro e uova fatto riposare in frigo.
Per ca. 525 grammi
per 1 tortiera di ca. 28 cm Ø
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pasta-frolla-dolce/86652
Versate la farina in una scodella. Aggiungete lo zucchero e mescolate.
Tagliate il burro freddo a pezzettini.
Sfregate il burro e la farina con le mani fredde fino a ottenere un composto formato da tante briciole.
Formate un incavo. Sbattete l’uovo e versatelo nell’incavo.
Impastate gli ingredienti velocemente.
Formate una palla con l’impasto e avvolgetela nella pellicola trasparente. Mettete l’impasto in frigo e fatelo riposare per ca. 30 minuti.
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In sintesi...
Die Rezeptur überzeugt durch einfache Zubereitung und hervorragenden Geschmack. Viele Nutzer empfehlen, die Zuckermenge zu reduzieren, um die Süsse anzupassen. Insgesamt wird die Qualität des Teigs als sehr gut beschrieben, und die Proportionen stimmen perfekt.
Generato automaticamente
Kurme16
7 mesi fa
GiuIia
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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