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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 350 kcal • proteine 20 g • grassi 17 g • carboidrati 27 g
Per la festicciola all'insegna dei frutti di mare: le saporite fette di pane di segale sono farcite con gamberi e uova di pesce, aneto e ramolaccio.
Per 4 persone
Per 4 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/panino-ai-gamberetti/133942
Scola i gamberetti, sciacquali, lasciali sgocciolare e asciugali con carta da cucina. Metti da parte un po’ d’aneto per la guarnitura. Trita grossolanamente il resto e mescolalo con l’olio, l’aceto e i gamberetti. Condisci con sale e pepe. Taglia il ramolaccio a fettine sottili. Imburra il pane e farciscilo con le fette di ramolaccio e i gamberetti. Guarnisci con l’aneto messo da parte e con le uova di pesce.
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streifi58
4 anni fa
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