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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 630 kcal • proteine 24 g • grassi 30 g • carboidrati 63 g
Una pagnotta farcita con formaggio a pasta molle viene infornata... ed ecco una fondue diversa dal solito. Un'idea originale per il tuo party!
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-alla-fondue/19528332
Se in forno la crosta del pane diventa troppo scura, coprila con un po' di carta alu.
Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Adagia il formaggio sulla pagnotta e intagliala lungo il bordo del formaggio. Svuota il pane formando un incavo grande quanto il formaggio.
Fai fondere il burro e condiscilo con il sale alle erbe. Cospargi il pane all'esterno e all'interno dell'incavo con un po' di burro.
Adagia il formaggio nell'incavo e intaglialo di un poco con un coltello, poi versa il burro avanzato sul formaggio. Cuoci al centro del forno per ca. 15 minuti, finché il formaggio si è fuso. Servi subito.
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