Pancake allo yogurt con granola

1. 1.

   Monta le uova con lo zucchero a spuma. Mescola la farina con il sale e il lievito e incorpora la miscela alle uova insieme con lo yogurt.

Si continua così
2. 2.

   Scalda un po' di burro in una padella antiaderente. Versa un mestolino di pastella in padella per un pancake e doralo a fuoco medio. Procedi allo stesso modo con il resto della pastella.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Servi i pancake con la granola e lo sciroppo d'acero.

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