Pan perduto con frutta fresca caramellata

1. 1.

   Taglia il pane a bocconi. Dimezza le pere, privale del torsolo e tagliale a spicchi.

Si continua così
2. 2.

   Scalda il burro in una padella antiaderente e rosola i pezzetti di pane. Unisci le pere e la metà dello zucchero. Fai caramellare leggermente il tutto.

3. 3.

   Mescola le uova con il latte e lo zucchero rimasto. Versa la miscela in padella e lasciala rapprendere, mescolando di tanto in tanto per ca. 5 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Servi il pan perduto e spolverizza di zucchero a velo.

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